요리 썸네일형 리스트형 (Enumnet 이넘넷)(Canon 5D mark3)일식코스요리 전문점 만강에서 오늘 소개할 곳은 강남에 위치한 만강이라는 일식 요리 전문점입니다. 삼년전 이 곳은 일본식 샤브샤브 전문점 이었고 제 친구가 조리장으로 근무를 하고 있어서 인연을 맺었었습니다. 이후 친구는 독립해서 스스로의 이름을 내건 '마보로시'라는 매장을 열었고 하루 20인분만 판매하는 코스요리로 인기를 끌었습니다. 이를 눈여겨 보신 만강의 사장님꼐서 친구에게 2호점을 제의 하셔서 기존의 샤브샤브, 스끼야끼에 코스요리를 더한 2호점을 열게 되었습니다. 코스로 나오는 요리를 한번에 다 디스플레이를 해논 것인데 원래는 애피타이저부터 차례로 등장을 합니다. 친구는 세계 3대 요리학교인 일본의 츠치 요리 학교를 졸업하고 일본유명 호텔과 요리전문점에서 근무하다가 한국으로 돌아온 말이 필요없는 무척 실력있는 요리사 입니다. 모.. 더보기 이전 1 다음
